ALMA DE LAGUNA - ECOLÓGICO - 3 Litros

Alma de Laguna – ECO – 3 Litros (Caja de 4 unidades)

58,55  (IVA incluído)

 

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO

 

VARIEDADES: Cornicabra

 

NOTA DE CATA:
Aceitunas de cultivo ecológico seleccionadas y con una cuidadosa recolección de la misma, revisando en todo momento el grado de madurez en cada una de las fincas.

De color entre verde y oro, con aroma limpio y frutado intenso, recordando a notas de tomate verde, manzana, alcachofa y en menor medida a plátano verde.

En boca se reafirman sus aromas, apreciando un amargo y picante bien equilibrado.

El Cornicabra es un aceite de gran carácter que permanece estable en el tiempo

 

MARIDAJE:
Perfecto en ensaladas de tomate y verduras. Marida a la perfección con quesos fuertes, cecinas y embutidos. Potenciador del sabor en pastas, verduras y legumbres como los garbanzos. Ideal como conservante debido al elevado contenido en antioxidantes naturales.

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