NOTA DE CATA:
Presenta un color rubí intenso con notas violáceas. Aromas a frutos rojos y notas de regaliz armonizan a la perfección con tonos ahumados y especiados procedentes de los meses en barrica. En boca presenta una entrada sabrosa y fresca, con el equilibrio perfecto entre acidez, dulzor y tanicidad.
MARIDAJE:
Alma de Valdeguerra Tinto Roble es perfecto para acompañar carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, platos de caza, aves y carne estofada. Combina también con arroces, legumbres estofadas, setas o quesos curados y azules.
Temperatura de Consumo: 15º C